{"title":"Épices et assaisonnements","description":"","products":[{"product_id":"melange-forestier","title":"Mélange Forestier","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement boisé et fumé qui réunit champignons, poivre et sel fumés, ail, oignon, thym et romarin. Très polyvalent, il donne une généreuse touche de fumée aux viandes comme aux légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes As du Fumoir le préparent en Estrie. L'entreprise a été fondée en 2017 à Bury, près de Sherbrooke, et n'utilise que du bois de fumage québécois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 50 g ou 140 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e champignons, poivre fumé, sel fumé, poudre d'ail et d'oignon, thym, romarin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez généreusement sur vos viandes et vos légumes, avant, pendant ou après la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"50g","offer_id":39429884805162,"sku":"TQAF005","price":11.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"140g","offer_id":39429886181418,"sku":"SLFU002-140","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/melange-forestier-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748973917"},{"product_id":"assaisonnement-bbq-erable-blanc-par-rouge","title":"Assaisonnement BBQ à l'érable","description":"\u003cp\u003eL'assaisonnement barbecue à l'érable de Blanc par Rouge, entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches, allie la douceur du sucre d'érable à une pointe épicée. Il relève les viandes, les volailles et les poissons sur le gril, ainsi que les pommes de terre au four, toute l'année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 65 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, épices, sel, poudre d'ail et d'oignon, dioxyde de silicium. Selon le lot, la liste peut aussi comprendre de l'huile de canola, de l'arôme, de l'acide citrique et du diacétate de sodium; fiez-vous à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez-le directement sur le poulet, le porc ou les côtes levées avant la cuisson, ou saupoudrez-le sur les viandes et les poissons pendant la cuisson au barbecue. Il assaisonne aussi les légumes grillés et les pommes de terre au four, et s'ajoute aux marinades et aux sauces barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches.\u003c\/p\u003e","brand":"Blanc par rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29104533930018,"sku":"TQBR002","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/assaisonnement-bbq-a-lerable-blanc-par-rouge_e9ab051f-85dd-449f-b4cf-d6d33b1bb313.png?v=1792692178"},{"product_id":"assaisonnement-erable-poivre-noir-blanc-par-rouge","title":"Assaisonnement érable au poivre noir","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement qui marie la douceur du sucre d'érable au mordant du poivre noir, avec du sel de mer. Il relève les viandes, les salades, les pâtes, les pommes de terre au four et les sautés, et se glisse même dans la sauce à spaghetti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanc par Rouge, entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches, le compose de trois ingrédients seulement. Selon le fabricant, il est sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 65 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, sucre d'érable, poivre noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le au goût sur les viandes, les salades, les pâtes, les légumes, les pommes de terre au four et les sautés, ou ajoutez-en à votre sauce à spaghetti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches.\u003c\/p\u003e","brand":"Blanc par rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29104533995554,"sku":"TQBR010","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/assaisonnement-erable-au-poivre-noir-blanc-par-rouge_582de320-1e0d-4b34-a0f1-b218f1a6ef6f.png?v=1792692030"},{"product_id":"ensemble-decouverte-les-as-du-fumoir","title":"Ensemble découverte - Produits fins fumés","description":"\u003cp\u003eUn ensemble pour découvrir les épices fumées des As du Fumoir, ou pour les offrir : du sel et du poivre fumés, trois mélanges d'épices et du sucre d'érable fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes As du Fumoir fument leurs épices au bois d'érable, à Bury, en Estrie. Les produits de l'ensemble sont sans agent de conservation, sans farine et sans antiagglomérant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du coffret :\u003c\/strong\u003e six produits. Le contenu peut varier selon la fournée du moment.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel fumé :\u003c\/strong\u003e sel de l'Himalaya fumé au bois d'érable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoivre fumé ou poivre fumé moulu :\u003c\/strong\u003e poivre noir fumé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélange printanier :\u003c\/strong\u003e à base d'ail, de sucre d'érable, de sel fumé et de poivre fumé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélange forestier :\u003c\/strong\u003e ail, champignons, sel fumé, poivre fumé, oignon, romarin, thym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaître grilleur :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, ail, sel fumé, poivre fumé, paprika, oignon, cannelle, moutarde, cayenne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucre d'érable fumé :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e coffret de 6 pots d'épices fumées en format régulier : sel fumé 100 g, poivre fumé moulu 40 g, mélange printanier 60 g, mélange forestier 50 g, Maître grilleur 50 g et sucre d'érable fumé 50 g, soit 350 g au total pour ce contenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e indiqués ci-dessus pour chaque produit; consultez l'étiquette de chaque produit pour la liste complète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e le mélange Maître grilleur contient de la moutarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e utilisez chaque produit pour assaisonner vos plats, seul ou dans vos recettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Bury, en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31295158091818,"sku":"TQAF008","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/ensemble-decouverte-produits-fins-fumes-les-as-du-fumoir.png?v=1748975281"},{"product_id":"coffret-cuisine-decouverte","title":"Coffret Cuisine - Découverte","description":"\u003cp\u003eDes crayons culinaires qui concentrent saveurs et arômes. On les taille en copeaux avec l'aiguisoir fourni, directement au-dessus de l'assiette, juste avant de servir, sur un plat chaud ou froid, une bouchée ou un cocktail. Ce coffret découverte réunit trois saveurs (citron, basilic, tomate et thym) pour essayer cette façon d'assaisonner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFood Crayon les fabrique à la main, en petits lots, dans son atelier de Montréal. Le vinaigre de cidre de pomme et le sel servent d'agents de conservation, et l'agar-agar, un gélifiant végétal tiré des algues, leur donne leur texture. Chaque crayon donne environ 120 copeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du coffret :\u003c\/strong\u003e 3 crayons culinaires (citron, basilic, tomate et thym) et 1 aiguisoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 3 crayons de 18 g, 54 g au total.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e les ingrédients varient selon la saveur, et ce coffret peut contenir du soya (tamari). Consultez l'étiquette de chaque crayon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e ouvrez le tube et taillez le crayon au-dessus de l'assiette : de 5 à 10 copeaux par assiette, ou 1 ou 2 copeaux sur une bouchée ou dans un cocktail, juste avant de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, gardez les crayons au réfrigérateur, dans leur tube bien fermé. Ils se conservent 12 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué à la main, en petits lots, à Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Food Crayon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32035088171050,"sku":"TQFC002","price":42.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/coffret-cuisine-decouverte-food-crayon.png?v=1748975727"},{"product_id":"graines-cameline-torrefiees-signe-cameline","title":"Graines de caméline torréfiées","description":"\u003cp\u003eDes graines de caméline torréfiées et croquantes, au goût qui rappelle le sésame, avec des notes d'arachide rôtie et de noisette. Une portion de 15 g (1 ½ c. à soupe) fournit 4 g de protéines, 3 g de fibres et 2 g d'oméga-3.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSigné Caméline les produit à la Ferme Oliméga, à Saint-Édouard, en Montérégie, où tout se fait sur place, du semis au produit fini, en collaboration avec d'autres fermes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e graines de caméline torréfiées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de moutarde. Selon le fabricant, le produit est sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e parsemez-les sur vos salades, yogourts, soupes ou sushis, ou ajoutez-les à vos sautés, au riz et aux légumes. Elles remplacent aussi les graines de sésame grillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à température ambiante, dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité; inutile de les réfrigérer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e produites à la Ferme Oliméga, à Saint-Édouard, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Caméline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32218271023146,"sku":"TQSC007","price":8.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/graines-de-cameline-torrefiees-signe-cameline.png?v=1748975895"},{"product_id":"poivre-fume-entier-les-as-du-fumoir","title":"Poivre fumé entier","description":"\u003cp\u003eDes grains de poivre entiers, fumés avec différentes essences de bois, à moudre au moment de servir. Son arôme fumé met en valeur le grain de poivre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes As du Fumoir, entreprise fondée à Bury en 2017 et aujourd'hui établie à Weedon, fument leurs épices en Estrie, sans ajout chimique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 40 g ou de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre et fumée de bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e moulez le poivre au moulin et ajoutez-le en fin de cuisson ou directement à table, partout où vous utiliseriez du poivre ordinaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fumé en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"40g","offer_id":39439645442090,"sku":"TQAF003-E","price":11.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":39439645474858,"sku":"SLFU006-100","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/poivre-fume-entier-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976203"},{"product_id":"poivre-fume-moulu-les-as-du-fumoir","title":"Poivre fumé moulu","description":"\u003cp\u003eDu poivre noir moulu, fumé au bois. Son arôme fumé relève tous les plats où l'on emploie habituellement le poivre moulu; ajoutez-le de préférence en fin de cuisson ou à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe poivre est fumé au Québec par Les As du Fumoir, sans additif, sans antiagglomérant ni agent de conservation. L'entreprise, née à Bury, est aujourd'hui établie à Weedon, en Estrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 40 g ou de 80 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre noir fumé au bois, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e poivrez directement à table ou vers la fin de la cuisson, comme avec le poivre ordinaire. Il peut aussi remplir une salière à garder sur la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité. Ce poivre est non périssable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fumé au Québec par Les As du Fumoir, entreprise établie à Weedon, en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"40g","offer_id":39439655796778,"sku":"SLFU001-40","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":39439655829546,"sku":"SLFU001-80","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/poivre-fume-moulu-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976208"},{"product_id":"sel-fume-moulu-les-as-du-fumoir","title":"Sel fumé moulu","description":"\u003cp\u003eUn sel rose de l'Himalaya moulu, fumé au bois d'érable. Sa fumée enveloppante en fait un assaisonnement polyvalent pour relever les viandes, les légumes, les vinaigrettes, les pâtes, les soupes et les salades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sel vient de loin, mais il est fumé à 100 % au Québec par Les As du Fumoir, une entreprise née à Bury et maintenant établie à Weedon, en Estrie. Rien n'est ajouté : ni agent de conservation, ni antiagglomérant, ni additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 100 g ou de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel himalayen, fumé au bois d'érable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur vos plats en cours de cuisson ou vers la fin, ou gardez le pot sur la table pour la finition. Essayez-le aussi sur le maïs soufflé, les croustilles ou les noix, et dans un cocktail Bloody Caesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité. Le produit est non périssable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fumé au Québec par Les As du Fumoir, établis à Weedon, en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"100g","offer_id":39452960161834,"sku":"TQAF002","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":50390291644695,"sku":"TQAF002","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/sel-fume-moulu-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976233"},{"product_id":"sucre-erable-fume-les-as-du-fumoir","title":"Sucre d'érable fumé","description":"\u003cp\u003eUn sucre d'érable 100 % québécois, fumé au bois d'érable. À la fois sucré et fumé, il remplace le sucre de table dans vos recettes et donne une touche originale à la viande comme aux desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes As du Fumoir le fument dans leurs fumoirs, en Estrie : l'entreprise est née à Bury et est maintenant établie à Weedon. Le sucre d'érable vient de Virgin Mady. Rien n'est ajouté : ni agent de conservation, ni antiagglomérant, ni additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 50 g ou 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable 100 % québécois, fumé au bois d'érable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le partout où vous voulez une touche sucrée et fumée, à la place des autres sucres : dans le café ou le thé; au déjeuner, sur les crêpes, les gaufres, les rôties, le yogourt ou les céréales; dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes; sur la viande, comme le porc, ou sur un filet de saumon; ou pour adoucir des légumes comme le navet, le chou de Bruxelles ou l'endive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité. Le produit est non périssable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fumé en Estrie par Les As du Fumoir, établis à Weedon.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"50g","offer_id":39452969500714,"sku":"TQAF001","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":40220260663338,"sku":"TQAF002","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/sucre-derable-fume-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976239"},{"product_id":"melange-printanier-les-as-du-fumoir","title":"Mélange Printanier","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement fumé au profil sucré-salé, qui réunit les classiques de la maison, le sel et le poivre fumés, avec de la fleur d'ail biologique et du sucre d'érable. Il convient particulièrement au poisson et relève aussi les viandes et les légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est préparé en Estrie par Les As du Fumoir, une entreprise fondée en 2017 à Bury, près de Sherbrooke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 60 g ou 140 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel himalayen fumé, fleur d'ail biologique, sucre d'érable, poivre fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez généreusement le poisson, les viandes ou les légumes avant ou pendant la cuisson. Vous pouvez aussi l'ajouter en fin de cuisson, dans les soupes, les salades ou les purées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"60g","offer_id":39455425593386,"sku":"SLFU011-60","price":11.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"140g","offer_id":39455425626154,"sku":"SLFU011-140","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/melange-printanier-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976244"},{"product_id":"melange-maitre-grilleur-les-as-du-fumoir","title":"Mélange Maître Grilleur","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices fumées au goût sucré-salé, à frotter sur les viandes, les volailles, les poissons et les légumes avant la cuisson. Il sert de marinade sèche et relève aussi les salades et les trempettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes As du Fumoir le préparent en Estrie avec des épices fumées au bois d'érable, au Québec. Le sucre d'érable québécois forme 40 % du mélange : il vient de Virgin Mady, et l'ail, du Petit Mas. Le mélange est sans agent de conservation, sans antiagglomérant et sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 50 g ou 120 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel fumé, poivre fumé, paprika, ail, oignon, cannelle, moutarde, cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e enduisez les aliments d'un peu d'huile d'olive pour que les épices collent, frottez-les avec le mélange et laissez reposer avant la cuisson. Vous pouvez aussi le saupoudrer avant ou après la cuisson, ou l'ajouter à une marinade ou à une saumure. Essayez-le sur les ailes de poulet, le steak, les côtes levées, le porc effiloché, le poisson, les légumes rôtis, le maïs, les frites et même les fruits grillés (ananas, pêche, banane).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué en Estrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les As du Fumoir","offers":[{"title":"50g","offer_id":39539582631978,"sku":"SLFU012-50","price":11.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"120g","offer_id":39539582664746,"sku":"SLFU012-120","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/products\/melange-maitre-grilleur-les-as-du-fumoir.jpg?v=1748976356"},{"product_id":"melange-depices-piri-piri","title":"Mélange d'épices - Piri-piri","description":"\u003cp\u003ePrenez votre palais à l'aventure avec le mélange d'épices Piri-piri de Zépices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa chaleur intense et son arôme riche en font un condiment idéal pour mettre en valeur viandes et poissons. Lâchez-vous et goûtez l'aventure, signé par une maison de Montréal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Paprika, gingembre, écorces de citron, origan, sel de mer, cardamome, ail, oignon, piri-piri, saveur de noyer, huile de tournesol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des noix (noyer).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Saupoudrez sur vos viandes et poissons avant ou pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conservez dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041286893847,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-piri-piri-zepices.png?v=1748982559"},{"product_id":"melange-depices-steak-dantan","title":"Mélange d'épices - Steak d'Antan","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices pour le steak et la viande : poivre noir, moutarde, sel de mer, coriandre, paprika, aneth, ail, oignon, thym, chili et marjolaine. Il se saupoudre généreusement avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZépices, entreprise montréalaise fondée par Geneviève Deneault, le présente dans une boîte en métal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e boîte en métal de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre noir, moutarde, sel de mer, graines de coriandre, paprika, graines d'aneth, ail, oignon, thym, chili, huile de canola, marjolaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde. Peut contenir du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez généreusement sur vos steaks et vos viandes avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange de Zépices, entreprise établie à Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041290629399,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-steak-dantan-zepices.png?v=1748982564"},{"product_id":"melange-depices-jerky","title":"Mélange d'épices - Jerky","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices intense et relevé, pensé pour préparer votre propre viande séchée de type jerky. Sel, poivre noir, piment de la Jamaïque, paprika, gingembre, piment de Cayenne et cannelle s'y côtoient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZépices le prépare à Montréal et le vend dans une petite boîte en métal refermable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e boîte en métal de 125 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel, poivre noir, sucre, piment de la Jamaïque, paprika, gingembre, oignon, thym, piment de Cayenne, ail, cannelle, dioxyde de silicium (antiagglomérant).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e assaisonnez et marinez vos viandes séchées maison, ou assaisonnez vos viandes avant la cuisson. Il relève aussi les viandes grillées, les marinades et les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041292169495,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-jerky-zepices.png?v=1748982569"},{"product_id":"melange-depices-herbes-et-citron","title":"Mélange d'épices - Herbes et citron","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices et d'herbes à la note citronnée, qui apporte de la fraîcheur aux légumes, aux salades, aux pâtes froides et au poisson. Il est créé à Montréal par Zépices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e épices, moutarde, sel, ail, carottes, poivrons rouges, sucre, huile de tournesol, huile de citron, acide citrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez sur vos légumes, vos salades, vos pâtes froides et vos poissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e créé à Montréal par Zépices.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041294430487,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-herbes-et-citron-zepices.png?v=1748982575"},{"product_id":"melange-depices-chimichurri","title":"Mélange d'épices - Chimichurri","description":"\u003cp\u003eUne touche sud-américaine pour la table : ce mélange d'épices chimichurri aux accents d'oignon, d'ail et de fines herbes est relevé d'une pointe de cayenne. Saupoudrez-le sur les steaks et les grillades, ou mélangez-le à de l'huile et du vinaigre balsamique pour y tremper le pain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZépices, entreprise montréalaise fondée par Genevieve Deneault, le présente dans une boîte en métal à bouchon vissé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e boîte en métal de 85 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e oignon, sel, ail, paprika, piment de cayenne, persil, basilic, feuilles de laurier, huile de tournesol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez directement sur vos steaks et vos grillades, ou mélangez à de l'huile et du vinaigre balsamique pour en faire une trempette à pain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange de Zépices, entreprise établie à Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041297707287,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-chimichurri-zepices.png?v=1748982586"},{"product_id":"melange-depices-coreennes","title":"Mélange d'épices - Coréennes","description":"\u003cp\u003eRelevez le défi culinaire avec le mélange d'épices coréennes de Zépices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFait avec le gochugaru, un piment typiquement coréen, ce mélange unique donne à vos plats un goût riche et épicé sans compromis. Marinade, brochette, les possibilités sont illimitées. Aventurez-vous et découvrez de grandes saveurs, signées à Montréal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Sel de mer, sucre roux, gochugaru, sésame blanc, ail, huile de tournesol, poivre noir, gingembre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient du sésame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Intégrez à vos marinades, frottez sur vos brochettes ou ajoutez en cours de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conservez dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041299869975,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-coreennes-zepices.png?v=1748982591"},{"product_id":"melange-depices-ail-et-poivrons","title":"Mélange d'épices - Ail et poivrons","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'assaisonnement à l'ail grillé et aux poivrons rouges, aux saveurs grillées et légèrement sucrées. Il relève les légumes, les poissons et les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZépices, une entreprise de Montréal, le présente dans une boîte métallique à bouchon vissé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e boîte métallique de 125 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel fin, sucre blanc, ail grillé, poivron rouge, vinaigre en poudre, extrait de levure, poivron vert, ail émincé, huile de tournesol, paprika, fibre de cellulose, curcuma, acide citrique, piment de cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez sur les légumes, les poissons et les plats mijotés, en cours ou en fin de cuisson, selon votre goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange de Zépices, entreprise de Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Zépices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48041301737751,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-ail-et-poivrons-zepices.png?v=1748982596"},{"product_id":"melange-traditionnel","title":"Mélange d'épices - Traditionnel","description":"\u003cp\u003eUn mélange sucré et légèrement fumé, à base de sucre d'érable pur à 100 %, relevé de plantes boréales cueillies à la main comme le poivre des dunes et la myrique baumier. Le poivre des dunes, ce sont les chatons mâles d'Alnus crispa : ils apportent un goût citronné et boisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise de Québec qui conçoit et fabrique ses mélanges au Québec. Ses herbes sont cueillies à la main au fil des saisons, en territoire autochtone, dans différentes régions du Québec, puis le mélange est emballé à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), myrique baumier, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur le saumon, le poulet, le porc, les pommes de terre, le bœuf, le tofu ou le maïs soufflé. Ajoutez-le aussi à vos marinades, sur le fromage, les œufs ou le bacon, ou autour d'un verre de Bloody Caesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un sachet ou un pot fermé, dans un endroit sombre, frais et sec. Il garde toute sa fraîcheur jusqu'à deux ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec par une entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096732021015,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-traditionnel-epices-du-guerrier.png?v=1748982823"},{"product_id":"epice-melange-tomahawk","title":"Mélange d'épices - Tomahawk","description":"\u003cp\u003eInspiré du mélange traditionnel à base de sucre d'érable, le Tomahawk est rehaussé du piment Ghost : sucré, fumé et légèrement épicé, il laisse une note de piquant en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est fait de sucre d'érable pur à 100 % et de plantes boréales cueillies à la main en territoire autochtone, comme le poivre des dunes et la myrique baumier. Épices du Guerrier est une entreprise de Québec qui conçoit et fabrique ses mélanges au Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), myrique baumier, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne, piment Ghost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur le saumon, le poulet, le porc, les pommes de terre, le bifteck, le tofu ou le maïs soufflé. Essayez-le aussi dans vos marinades, sur le fromage, les œufs ou le bacon, ou pour assaisonner un Bloody Caesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un sachet ou un pot fermé, dans un endroit sombre, frais et sec. Il garde toute sa fraîcheur jusqu'à deux ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec par une entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096809746711,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-tomahawk-epices-du-guerrier.png?v=1748982827"},{"product_id":"melange-wendat","title":"Mélange d'épices - Wendat","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices boréal, légèrement sucré à l'érable, pensé d'abord pour l'orignal. La coriandre et le cumin lui donnent des notes végétales, et les aiguilles d'épinette noire rappellent les jeunes pousses de sapinage au printemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier, entreprise québécoise issue des Premières Nations et établie dans la Capitale-Nationale, conçoit et fabrique ses mélanges au Québec. Le Wendat fait partie de sa Collection des 11 Nations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel de mer, poivre noir concassé, cumin, poudre d'oignon, moutarde moulue, romarin, coriandre moulue, aiguilles d'épinette noire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde et de l'oignon. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments qui en contiennent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur l'orignal, le bœuf, le porc et les légumes grillés; délicieux en mijoté de bœuf ou d'orignal. L'emballage le suggère aussi avec le steak, le hamburger, le bison, le tartare et le tofu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096815153431,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-wendat-epices-du-guerrier.png?v=1748982831"},{"product_id":"melange-abenaki","title":"Mélange d'épices - Abénaki","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices boréal, sucré-salé, inspiré des berges du Saint-Laurent. Les pétales de rose et les fleurs d'hibiscus y côtoient des aiguilles de mélèze, qui évoquent le matin dans la forêt laurentienne, pour une note à la fois florale et boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInspiré de la culture abénakise, ce mélange fait partie de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations. Son étiquette le présente comme un mélange pour le dindon sauvage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e cassonade dorée, sel de mer, sucre d'érable pur, baie rose, fleurs d'hibiscus, pétales de rose, aiguilles de mélèze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la baie rose. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur la dinde, le dindon sauvage, le poulet, le canard, la truite ou le tilapia, en marinade ou en finition. Il peut aussi remplacer les épices à poulet barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange d'Épices du Guerrier, entreprise québécoise de la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096832094487,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-abenaki-epices-du-guerrier.png?v=1748982835"},{"product_id":"melange-innu","title":"Mélange d'épices - Innu","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices nordique au goût herbacé de la toundra, légèrement sucré, inspiré par la vie nomade des Innus. Le thé du Labrador y rejoint la cassonade, le sucre d'érable, le poivre noir concassé, le basilic et le paprika fumé. Il a été pensé pour la truite et le saumon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe mélange fait partie de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations. Elle conçoit et fabrique ses épices au Québec et a des boutiques à Québec et à Victoriaville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e cassonade, sucre d'érable, poivre noir concassé, sel de mer, basilic, poudre d'ail, paprika fumé, thé du Labrador.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, les ingrédients sont sans gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine où sont traités des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur le poisson avant la cuisson : truite, saumon, poissons blancs, flétan, morue ou achigan. Il rehausse aussi les crustacés et les fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec par Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096842187031,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-innu-epices-du-guerrier.png?v=1748982839"},{"product_id":"melange-mohawk","title":"Mélange d'épices - Mohawk","description":"\u003cp\u003eUn mélange boréal au sucre d'érable et à l'épinette noire, avec du sel de mer, du poivre noir, du poivre blanc, de la baie rose et du paprika fumé. Pensé pour le chevreuil, il convient à toutes les viandes rouges grillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est le deuxième mélange de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations, établie à Québec. Il rend hommage à la culture mohawk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, poivre noir, poivre blanc, baie rose, paprika fumé, sucre d'érable pur, sel d'ail, sel d'oignon, graines de coriandre, thym séché, aiguilles d'épinette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la baie rose, de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : les ingrédients n'en contiennent pas, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments en contenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez-le sur les viandes rouges avant de les griller : bœuf, orignal, chevreuil, wapiti, bison ou cerf, en steak, en hamburger, en côtes levées, sur le gril ou au fumoir. Le contre-filet, la bavette, le filet mignon et le tomahawk s'y prêtent bien. Il assaisonne aussi les légumes rôtis et le tofu grillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange d'Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096861749527,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-mohawk-epices-du-guerrier.png?v=1748982844"},{"product_id":"sel-aux-champignons-sauvages","title":"Sel aux champignons sauvages","description":"\u003cp\u003eUn sel boréal riche en umami, préparé avec des champignons sauvages cueillis à la main en forêt au Québec : chanterelles, champignons homard et pieds-de-mouton. Il s'utilise comme sel de finition ou pendant la cuisson, et peut remplacer le sel de table au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise québécoise issue des Premières Nations, établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 227 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, chanterelles, champignons homard, pieds-de-mouton, poudre d'oignon, poudre d'ail, persil séché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, les ingrédients sont sans gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments en contenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e en finition ou à la cuisson, sur les pâtes, le risotto, les sauces crémeuses, les soupes, les légumes rôtis, les pommes de terre, les viandes, les œufs, les omelettes et les salades. Il convient aussi aux moulins à sel, si vous préférez une mouture plus fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e champignons cueillis à la main en forêt au Québec; entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096878199063,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sel-aux-champignons-sauvages-epices-du-guerrier.png?v=1748982849"},{"product_id":"buche-cadeau-traditionnel","title":"Bûche cadeau - Mélange Traditionnel d'épices","description":"\u003cp\u003eUne véritable bûche de bois, creusée et fermée par un couvercle de bois gravé, qui renferme un sachet de 100 g du Mélange Traditionnel. Chaque bûche a une apparence naturelle différente et est emballée à la main par les artisans d'Épices du Guerrier, entreprise de la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ base de sucre d'érable, le Mélange Traditionnel allie l'érable, la fumée, les épices boréales et des notes poivrées. C'est le produit signature d'Épices du Guerrier, celui qui a fait connaître la marque partout au Canada. Pour plusieurs Autochtones, les couches naturelles de l'intérieur de la bûche évoquent le nombre de vies vécues par l'âme au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e une bûche de 10 cm x 10 cm x 17,7 cm (350 g) et un sachet de 100 g du Mélange Traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), myrique baumier, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur le saumon, le poulet, le porc, les pommes de terre, le steak, le tofu, les légumes grillés, les œufs, le bacon, le fromage ou le maïs soufflé, ou ajoutez-le à vos marinades et à un Bloody Caesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conservez le mélange dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e bûche emballée à la main par Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e ne versez pas le contenu du sachet directement dans la bûche.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096961233175,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/buche-cadeau-melange-traditionnel-depices-epices-du-guerrier.png?v=1748982854"},{"product_id":"ensemble-degustation-la-trilogie","title":"Ensemble dégustation d'épices - La Trilogie","description":"\u003cp\u003eTrois mélanges d'Épices du Guerrier en format individuel, juste assez pour une utilisation de chacun. Un ensemble pour goûter trois mélanges classiques de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparés et emballés au Québec, dans la Capitale-Nationale, ces mélanges marient des saveurs boréales comme le poivre des dunes et la myrique baumier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e trois formats individuels. Le contenu dépend du lot : la version actuelle du fabricant réunit le Mélange traditionnel (10 g), le Sel aux champignons sauvages (15 g) et le Poivre forestier (10 g); une version précédente réunissait le Mélange traditionnel, le Mélange Tomahawk et le Poivre au bacon (3 x 10 g). Fiez-vous aux étiquettes du produit reçu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients, version actuelle :\u003c\/strong\u003e Mélange traditionnel : sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), myrique baumier, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne. Sel aux champignons sauvages : sel de mer, chanterelles, champignons homard, pieds-de-mouton, poudre d'oignon, poudre d'ail, persil séché. Poivre forestier : poivre noir, poivre blanc, poivre vert, sel de mer, baie rose, ail granulé, poivre des dunes (Alnus crispa), sumac, thuya occidental.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients, version précédente :\u003c\/strong\u003e Mélange traditionnel : sucre d'érable pur à 100 %, sel de mer, mélange de poivres, sel d'hickory, paprika fumé doux, poivre des dunes du Québec, myrique baumier du Québec, sapin baumier, ail et oignon granulés. Mélange Tomahawk : sucre d'érable pur à 100 %, sel de mer, mélange de poivres, sel d'hickory, paprika fumé doux, poivre des dunes du Québec, ghost pepper, myrique baumier du Québec, sapin baumier, ail et oignons granulés. Poivre au bacon : bacon (porc, eau, sel, érythorbate de sodium, nitrites de sodium), mélange de 4 poivres, sel, sel fumé au bois d'hickory, épices, poivre des dunes du Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir du gluten. Selon le fabricant, les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments en contenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez sur vos viandes, poissons, légumes et marinades, selon votre goût. Chaque format suffit pour une utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e préparés et emballés au Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e le Poivre au bacon de la version précédente contient du porc et des nitrites de sodium.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48097004159255,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/ensemble-degustation-depices-la-trilogie-epices-du-guerrier.png?v=1748982859"},{"product_id":"assaisonnement-a-biere","title":"Assaisonnement à bière","description":"\u003cp\u003eUn mélange sucré et acidulé à base de lime, de sucre d'érable et de sumac, conçu pour transformer une bière blonde ou blanche en cocktail boréal rafraîchissant. Saupoudré sur la mousse, il colore la bière en une ou deux minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sumac vinaigrier, traditionnellement utilisé par plusieurs peuples autochtones, apporte une note acidulée; le sucre d'érable, une douceur boréale. Les Épices du Guerrier, entreprise de Québec issue des Premières Nations, le propose aussi comme base de cocktails acidulés maison, sur la crème glacée ou le yogourt, et dans l'eau pétillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de verre saupoudreur de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e jus de lime en poudre, sucres (sucre d'érable, sucre), poudre de betterave, sumac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e selon le fabricant, ces ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e versez la bière dans un verre et saupoudrez le mélange uniformément sur la mousse, sans brasser. Laissez-le se dissoudre une à deux minutes, jusqu'à ce que la bière se colore, puis brassez très délicatement au besoin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange des Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48097043349783,"sku":"","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/assaisonnement-a-biere-epices-du-guerrier.png?v=1748982867"},{"product_id":"assaisonnement-a-fromage-en-grains","title":"Assaisonnement à fromage","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement sucré-salé et légèrement fumé, conçu pour le fromage en grains : on le verse dans le sac, on secoue et chaque bouchée prend du relief. Il marie le sucre d'érable pur au poivre des dunes, des chatons mâles d'Alnus crispa cueillis à la main, au goût citronné et boisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Épices du Guerrier est une entreprise de Québec fondée en 2017 par Daniel Picard, originaire de la communauté huronne de Wendake, et son associé Patrice Dion. Elle puise surtout ses ingrédients dans la forêt boréale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de verre saupoudreur de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais peut contenir des ingrédients fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e ajoutez l'assaisonnement dans le sac de fromage en grains, secouez et savourez. Saupoudrez-le aussi sur le maïs soufflé, le maïs bouilli, les croustilles, les noix, les nachos ou les frites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange des Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48097045152023,"sku":"","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/assaisonnement-a-fromage-epices-du-guerrier.png?v=1748982870"},{"product_id":"melange-depices-poivre-forestier","title":"Mélange d'épices - Poivre forestier","description":"\u003cp\u003eUn mélange de poivres noir, blanc et vert, relevé de baie rose, de paprika fumé, d'ail et d'oignon. Il prend des accents boisés de la forêt québécoise avec le parfum du thuya, la chaleur du poivre des dunes et la note acidulée du sumac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise québécoise issue des Premières Nations, avec des boutiques à Québec et à Victoriaville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre noir, poivre blanc, poivre vert, sel de mer, baie rose, ail granulé, paprika fumé, oignon granulé, poivre des dunes (Alnus crispa), sumac, thuya occidental.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail, de l'oignon et de la baie rose. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur les viandes, les poissons, les légumes, les œufs, les salades, les pâtes, les sauces et les pommes de terre, ou dans vos marinades, en cours ou en fin de cuisson. Il convient aussi au moulin à poivre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e création d'Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49581827621143,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-poivre-forestier-epices-du-guerrier.png?v=1776560835"},{"product_id":"melange-depices","title":"Mélange d'épices - Poivre au bacon","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices au vrai bacon et au poivre des dunes, à saupoudrer en finition pour donner une touche fumée à vos plats. Le poivre des dunes, ce sont les chatons mâles de l'aulne crispé (Alnus crispa), cueillis à la main en territoire autochtone : ils apportent des notes citronnées, boisées et résineuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise de Québec issue des Premières Nations. Daniel Picard, originaire de la communauté huronne de Wendake, l'a fondée en 2017 avec son associé Patrice Dion. Selon le fabricant, ce mélange convient aux régimes cétogènes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 80 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e bacon (porc, eau, sel, érythorbate de sodium, nitrites de sodium), poivre noir, sel de mer, poivre blanc, baie rose, poudre d'ail, paprika fumé, poudre d'oignon, poivre des dunes (Alnus crispa), extrait de levure, dextrose, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne. Une version antérieure de l'étiquette indique : bacon (porc, eau, sel, érythorbate de sodium, nitrites de sodium), mélange de 3 poivres, sel, sel fumé au bois d'hickory, épices, poivre des dunes du Québec. Le contenu peut varier selon le lot; fiez-vous à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la baie rose, de l'ail, de l'oignon et des sulfites. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, les ingrédients sont sans gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le directement sur vos plats après la cuisson ou en finition : œufs, omelettes, pommes de terre, légumes rôtis, viandes grillées, hamburgers, pâtes, soupes, trempettes, vinaigrettes, sandwichs au fromage grillé ou maïs soufflé. Comme il contient du vrai bacon, ne le mettez pas dans un moulin à poivre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e après ouverture, refermez bien le sachet et conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur. Respectez la date indiquée sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49581827948823,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-poivre-au-bacon-epices-du-guerrier_1.png?v=1776558648"},{"product_id":"sel-de-mer-naturel","title":"Sel de mer naturel","description":"\u003cp\u003eDes flocons de sel récoltés à la main aux Îles-de-la-Madeleine, obtenus par évaporation, dans le golfe du Saint-Laurent. Croquants sous la dent, ils fondent ensuite doucement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un sel de finition : on l'émiette entre les doigts au moment de servir. Pur à 100 %, végane, sans gluten et sans agent de conservation, il est produit en petites quantités par Alcyon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 50 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e en touche finale sur une tomate bien mûre, un poisson, des œufs, des légumes rôtis, une burrata, une salade ou un tartare. Essayez-le aussi sur un caramel maison ou un dessert au chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e récolté aux Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622011937047,"sku":"","price":10.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/ALCYON_E-COMM-22.png?v=1792699831"},{"product_id":"sel-a-la-brise-fumee","title":"Sel à la brise fumée","description":"\u003cp\u003eUn sel de mer fumé à ajouter au moment de servir, pour donner un goût fumé à un potage, une viande grillée, un poisson blanc ou des œufs brouillés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlcyon le fait à la main aux Îles-de-la-Madeleine. Il est fumé grâce au savoir-faire du Fumoir d'Antan, une institution des Îles. Il est naturel, végane, sans gluten et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 50 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e en touche finale sur un potage, une soupe à l'oignon ou un velouté de courge; sur un poisson blanc, une viande grillée ou braisée, ou des pommes de terre au four; avec des œufs brouillés ou une tartine salée; dans une sauce crémeuse ou du beurre maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans son sachet refermable, dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fait à la main aux Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622012264727,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sel-a-la-brise-fumee-alcyon.jpg?v=1748984254"},{"product_id":"sel-de-mer-a-la-mediterraneenne","title":"Sel de mer à la méditerranéenne","description":"\u003cp\u003eDes flocons de sel de mer croquants, mêlés de tomate, de basilic, d'oignon et d'ail. C'est un sel de finition aromatisé : on le parsème sur des pâtes, une pizza ou une burrata au moment de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlcyon le fait à la main aux Îles-de-la-Madeleine. Il est naturel, végane, sans gluten et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 50 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, tomate, basilic, oignon et ail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur des pâtes, une pizza ou une focaccia encore tiède; avec une salade de tomates cerises, des légumes grillés ou du poulet rôti; en touche finale sur une tartine à l'huile d'olive ou une burrata; dans une vinaigrette maison ou sur du maïs soufflé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans son sachet refermable, dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fait à la main aux Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622013837591,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sel-de-mer-a-la-mediterraneenne-alcyon.png?v=1776955151"},{"product_id":"sel-de-mer-a-la-menthe-florale","title":"Sel de mer à la menthe florale","description":"\u003cp\u003eUn sel de mer aromatisé à la menthe et à l'hibiscus. La fraîcheur de la menthe et l'éclat floral de l'hibiscus donnent une note vive aux fruits frais, aux légumes grillés et même aux boissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlcyon, qui récolte son sel de mer aux Îles-de-la-Madeleine, le fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 50 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, menthe, hibiscus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur des salades de fruits, des légumes rôtis ou des cocktails, pour une touche florale et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans son sachet refermable, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fait à la main aux Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622014066967,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sel-de-mer-a-la-menthe-florale-alcyon.png?v=1776955016"},{"product_id":"main-de-sel-ceramique","title":"Main de sel céramique","description":"\u003cp\u003eUne main en céramique blanche qui contient 70 g de sel de mer Alcyon. Posée sur la table, elle garde le sel à portée de main pour assaisonner vos plats avec précision, et fait office d'objet décoratif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sel est récolté à la main, flocon par flocon, par Alcyon, dans l'étable familiale restaurée de Havre-aux-Maisons, aux Îles-de-la-Madeleine. Il est produit en petites quantités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e une main de sel en céramique blanche contenant 70 g de sel de mer naturel. La cuillère n'est pas incluse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e prélevez le sel à même la main de céramique pour assaisonner vos plats au moment de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e gardez la main de sel dans un endroit sec. Ne la mettez pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e sel récolté à la main aux Îles-de-la-Madeleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622017474839,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/main-de-sel-ceramique-alcyon.png?v=1776954899"},{"product_id":"les-voyageuses-coffret-de-degustation-d-epices","title":"Les voyageuses - Coffret de dégustation d’épices","description":"\u003cp\u003eQuatre assaisonnements de Sauvage-s réunis dans un coffret, pour les goûter un à un : un sel boréal, une épice aux légumes du jardin, une épice aux champignons sauvages et une épice relevée. Ils relèvent viandes, légumes, mijotés et marinades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvage-s cueille elle-même en nature le sapin baumier et le myrique baumier, et cultive dans ses jardins le thym, le romarin, l'origan et la sarriette. Les légumes biologiques du mélange Potager viennent de producteurs locaux et sont séchés par l'entreprise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDu goût³, sel boréal, pot de verre de 88 ml (3 oz) : sel de mer, sapin baumier, sucre d'érable*, myrique baumier, sarriette, thym, romarin, origan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotager, épice aux légumes du jardin, boîte de 1 oz : carottes*, céleri-rave et céleri branche*, poireaux*, panais*, radis noir*, champignons de Paris*, romarin, sarriette, sauge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-bois, épice aux champignons sauvages, boîte de 1 oz : champignons sauvages (chanterelles, girolles, pieds-de-mouton, bolets, champignons homard, crevettes des bois), sapin baumier, sarrasin*, ail*, champignons de Paris*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJungle, épice relevée non identifiée, boîte de 1 oz : ail*, poivrons*, tomates*, oignons*, bleuets*, agrumes*, thuya, gingembre*, myrique de Pennsylvanie, piments, clous de girofle*.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e* Ingrédient biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 pot de verre de 88 ml et 3 boîtes de métal de 1 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez ou intégrez à vos recettes, en cuisson ou en marinade. Le sel boréal Du goût³ se marie à tous les plats, au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué au Québec par Sauvage-s, entreprise établie à Montréal.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauvage-s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50291838812439,"sku":"sku-50034269389097","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/les-voyageuses-coffret-de-degustation-depices-sauvage-s.png?v=1748987505"},{"product_id":"melange-depices-la-pincee-classique","title":"Sel de fantaisie - Classique","description":"\u003cp\u003eLe Classique N°1 de La Pincée est un sel de fantaisie au bouquet garni : des sels de mer, du thym frais, des herbes et des épices fraîchement moulues et du poivre noir. Une pincée suffit à assaisonner les plats chauds comme les plats froids.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée, établie à La Prairie, en Montérégie, le fabrique à la main au Québec. Selon le fabricant, il est sans gluten, sans ail, sans oignon, sans légumes déshydratés et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, sel de Guérande, thym frais, herbes et épices fraîchement moulues, poivre noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le avant ou après la cuisson, avec parcimonie puisqu'il est à base de sel de mer. Il convient aux soupes, au saumon, aux salades, aux concombres, aux tomates, aux légumes verts, au navet, aux pâtes, aux purées, aux œufs et aux viandes braisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué à la main au Québec par La Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333025861911,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-la-pincee-classique-la-pincee.png?v=1748990715"},{"product_id":"melange-depices-citronnee","title":"Sel de fantaisie - Citronnée","description":"\u003cp\u003eUn sel de fantaisie à la sauge et au citron : du sel de mer gris, de la sauge du Québec fraîchement râpée et du zeste de citron frais, avec des notes dominantes de sauge du jardin et de zeste de citron. C'est le numéro 6 de la gamme de La Pincée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie, l'élabore au Québec. Selon le fabricant, il est sans gluten, sans ail ni oignon et sans agent de conservation. Comme il est à base de sel de mer, saupoudrez-le avec parcimonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 200 g, dans un étui en carton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer gris, sel de mer, poivre noir, sauge du Québec fraîchement râpée, herbes fraîchement moulues, arôme naturel de citron, zeste de citron frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e avant ou après la cuisson, sur les légumes grillés, le poisson, les fruits de mer, le poulet, le porc braisé, une salade de pâtes, les légumineuses, les brochettes, les tomates, les concombres, les haricots ou les épis de maïs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e élaboré au Québec par La Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333028122903,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-citronnee-la-pincee.png?v=1748990720"},{"product_id":"melange-depices-gravlax","title":"Mélange d'épices - Gravlax","description":"\u003cp\u003eUn mélange de sels, de sucre de canne brut et d'épices grillées pour préparer un gravlax à la maison : on en couvre un saumon frais, qui marine quelques jours au réfrigérateur et rend son eau. Il convient aussi à la truite et à l'omble chevalier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée le vend sous le nom Gravlax N°4. Le mélange est élaboré au Québec et moulu à la main dans l'atelier de l'entreprise, établie à La Prairie, en Montérégie. Il est sans gluten et ne contient ni agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, sel de Guérande, sucre de canne brut, épices fraîchement grillées et moulues, poivre noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e selon le fabricant, tous ses mélanges d'épices sont sans grands allergènes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e couvrez un filet de saumon frais d'une partie du mélange et laissez-le mariner au réfrigérateur, dans un plat profond. Prévoyez deux à trois jours, selon l'épaisseur du morceau, pour que le saumon rende son eau. Servez-le en fines tranches sur des craquelins avec une sauce à l'aneth, ou en plat principal avec un gratin de pommes de terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant bien refermé, loin des sources de chaleur, à l'abri de la lumière et de l'humidité; se conserve jusqu'à 24 mois après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e élaboré au Québec et moulu à la main dans l'atelier de La Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333028221207,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-gravlax-la-pincee.png?v=1748990725"},{"product_id":"melange-depices-barbecue-enrobage-pour-grillades-de-viandes-et-legumes","title":"Mélange d'épices - Barbecue pour grillades","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices pour le barbecue, à base de sel de mer, de sucre de canne brut, de poivre noir, de paprika et de cumin. Saupoudrez-le sur les viandes, le poisson ou les légumes avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée le vend sous le nom Barbecue N°5. L'entreprise, établie à La Prairie, en Montérégie, est certifiée Aliments préparés au Québec. Le mélange est sans gluten, sans ail, sans oignon ni légumes déshydratés, et sans agents de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, sucre de canne brut, poivre noir, paprika, cumin, épices fraîchement moulues à sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez légèrement les pièces de viande avant la cuisson au barbecue, au four ou à la mijoteuse, ou utilisez-le pour relever un plat végétarien. Il se marie au saumon, au poulet, au porc effiloché ou grillé, au bœuf et même au maïs soufflé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e préparé au Québec par La Pincée, à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333028483351,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-barbecue-pour-grillades-la-pincee.png?v=1748990730"},{"product_id":"melange-depices-enrobage-au-cafe-94-celcius-barbecue","title":"Mélange d'épices - Barbecue au café 94 Celcius","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices pour le barbecue, à base de poivre subtilement fumé et de café 94 Celcius fraîchement moulu. Les notes torréfiées du café se marient au paprika fumé, au cumin et à la coriandre pour enrober les viandes, le poisson et les légumes grillés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée, établie à La Prairie, en Montérégie, l'a créé en collaboration avec la brûlerie québécoise 94 Celcius. Le mélange ne contient aucun agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer portugais, sucre de canne gros, poivre noir, café 94 Celcius finement moulu, graines de coriandre concassées, cumin moulu, paprika fumé, graines de céleri, herbes et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez généreusement sur vos viandes avant la cuisson ou saupoudrez en fin de cuisson. Il accompagne les côtes levées, le saumon, le bœuf, l'agneau, le porc, le poulet, le dindon, les crevettes, les aubergines et les courgettes grillées ou le tofu poêlé. Ajoutez-le aussi à la cuisson des légumes, du riz ou de la semoule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e La Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333029204247,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-barbecue-au-cafe-94-celcius-la-pincee.png?v=1748990736"},{"product_id":"melange-depices-barbecue-au-sucre-derable-du-quebec","title":"Mélange d'épices - Barbecue au sucre d'érable du Québec","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices barbecue à base de sucre d'érable du Québec, dont les arômes révèlent des notes de caramel. Les poivres, le piment de cayenne et le fenugrec font contrepoids à la douceur de l'érable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe mélange est issu d'une collaboration entre La Pincée et Nos Cabanes. La Pincée le fait à la main dans son atelier de La Prairie, en Montérégie, à partir d'épices entières moulues sur place. Il ne contient ni agent de conservation, ni ail, ni oignon, ni légumes déshydratés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 170 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre blanc, poivre noir, sel de mer, flocons de sucre d'érable du Québec, sucre d'érable du Québec, piment de cayenne, fenugrec, herbes et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e selon le fabricant, tous ses mélanges d'épices sont sans grands allergènes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez-en les viandes avant la cuisson ou ajoutez-le aux marinades et aux sauces barbecue. Il convient au porc, au poulet, au poisson, aux légumes grillés, aux steaks de tofu, aux courges et aux épinards, et se glisse dans les omelettes et les vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant bien fermé, loin des sources de chaleur, à l'abri de la lumière et de l'humidité; se conserve jusqu'à 24 mois après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fait à la main à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333030678807,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-barbecue-au-sucre-derable-du-quebec-la-pincee.png?v=1748990741"},{"product_id":"melange-depices-de-lanse","title":"Mélange d'épices - de l'Anse","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices aux algues du Québec (dulse, kombu, wakame), avec du sel de mer, du poivre noir, des baies de genévrier, des écorces d'orange, de l'aneth et une pointe de cayenne. Il évoque les saveurs maritimes et parfume les poissons, les fruits de mer, les légumes et les bouillons, tout en ajoutant du croquant aux plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pincée l'a élaboré avec Raoul \u0026amp; Simone, en édition limitée. L'entreprise, établie à La Prairie, en Montérégie, fabrique ses mélanges à la main à partir d'épices entières qu'elle moud dans son atelier. Ce mélange est sans gluten, sans ail et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 150 g, dans un étui en carton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, poivre noir, sucre de canne, baies de genévrier, algues du Québec (dulse, kombu, wakame), écorces d'orange, aneth, cayenne, herbes et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e selon le fabricant, tous ses mélanges d'épices sont sans grands allergènes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e ajoutez-le en cours de cuisson aux poissons, aux fruits de mer, aux bouillons et aux légumes. Il relève aussi les pommes de terre au gratin, les croustilles maison, les navets et le chou-fleur grillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant bien refermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, loin des sources de chaleur. Se conserve jusqu'à 24 mois après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fait à la main par La Pincée, entreprise établie à La Prairie, en Montérégie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333031006487,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-de-lanse-la-pincee.png?v=1748990747"},{"product_id":"melange-depices-la-pincee-signee-tastet","title":"Mélange d'épices - La pincée Signée Tastet","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices en édition limitée, créé par La Pincée en collaboration avec Tastet. Sel de mer gris, poivre malabar, thym, romarin et graines de coriandre, d'aneth et de céleri s'y rencontrent, avec une pointe de sucre de canne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensé pour la cuisine du marché, il est fait à partir d'herbes du jardin cultivées au Québec et convient aux plats végétariens comme aux viandes. Selon le fabricant, il est sans gluten, sans ail et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 150 g, présenté dans un étui en carton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer gris, poivre malabar, thym, romarin, graines de coriandre, graines d'aneth, graines de céleri, sucre de canne, curcuma, herbes et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez sur vos viandes, vos légumes et vos plats mijotés, ou en finition. Grâce au sucre de canne, il fait caraméliser les légumes au four ou sur le barbecue : arrosez des tranches d'oignon, de courge et de pomme de terre d'un filet d'huile d'olive, puis saupoudrez le mélange avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e fabriqué à la main en Montérégie par La Pincée, entreprise de La Prairie, avec des herbes cultivées au Québec.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pincée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333031727383,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/melange-depices-la-pincee-signee-tastet-la-pincee.png?v=1748990754"},{"product_id":"sel-dail-noir","title":"Sel d'ail noir","description":"\u003cp\u003eUn sel de finition à l'ail noir, craquant et torréfié, aux notes de balsamique fumé. L'ail noir séché lui donne un croquant naturel et un goût d'umami qui explose en bouche : une pincée en fin de cuisson ou au moment de servir suffit à faire ressortir les saveurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est préparé par La Terre du 9, une ferme familiale de Saint-Honoré-de-Shenley, en Beauce, où la récolte se fait en famille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 120 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e ail noir séché, sel rose de l'Himalaya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e selon le fabricant, sans gluten et sans noix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez une pincée en fin de cuisson ou au moment du service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec, dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e produit par La Terre du 9 à Saint-Honoré-de-Shenley, en Beauce (Chaudière-Appalaches).\u003c\/p\u003e","brand":"La Terre du 9","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50390286106903,"sku":"","price":19.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sel-dail-noir-la-terre-du-9.webp?v=1748994587"},{"product_id":"gelee-dail-noir","title":"Gelée d'ail noir","description":"\u003cp\u003eUne gelée d'ail noir fondante et caramélisée, signée La Terre du 9 en Chaudière-Appalaches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfaitement équilibrée entre le sucré et l'acidulé, elle charme par ses saveurs torréfiées aux notes balsamiques qui rappellent subtilement le confit d'oignons. Sa texture est fondante en bouche, et l'ail noir y perd complètement le goût prononcé de l'ail blanc pour laisser une sensation de délice charnu et gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Sucre, vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), ail noir, pectine (sucre, acide fumarique, pectine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Accompagnez vos bouchées festives, vos plateaux de fromages et vos viandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"La Terre du 9","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50390293709079,"sku":"","price":17.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/gelee-dail-noir-la-terre-du-9.webp?v=1748994590"},{"product_id":"rub-a-steak-au-cafe","title":"Rub à Steak au Café","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices sèches à frotter sur la viande avant la cuisson. Le café 100 % arabica apporte un goût profond, le sucre d'érable une douceur bien dosée et le poivre des dunes, cueilli à la main, une touche boréale. À la cuisson, il forme une croûte parfumée et caramélisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise québécoise issue des Premières Nations, dont le fondateur est originaire de Wendake.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel, sucre d'érable, poivre noir, paprika fumé, café moulu, poudre d'oignon, poudre d'ail, graine de coriandre, poivre des dunes moulu (Alnus crispa).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui transforme du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez généreusement le mélange sur la viande avant la cuisson. Il convient aux steaks, au gibier, aux côtes levées, aux hamburgers, au bœuf avec os, à la poitrine de bœuf, au saumon, au poulet et aux pommes de terre du déjeuner, au barbecue (gaz, charbon ou bois), au four, à la poêle, à la friteuse à air, sur le feu de camp ou au fumoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e préparé au Québec.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482758250775,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/RubCafe_Front_Cuillere_680207ee-4761-482e-a8e3-65987045b17a_2000x_1.png?v=1776558217"},{"product_id":"flocons-de-sel-de-mer-125-gr","title":"Flocons de sel de mer – 125 gr","description":"\u003cp\u003eUne pincée entre le pouce et l'index, un froissement au-dessus de l'assiette : les flocons craquent sous la dent et réveillent le plat à la dernière seconde. C'est un sel de finition pour les plats salés comme pour les plats sucrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSel Saint-Laurent est né de l'idée de Manuel Bujold Richard de faire du sel avec l'eau de l'estuaire du Saint-Laurent, là où le courant du Labrador en amène une très pure. L'eau est prélevée en profondeur l'hiver et en surface à marée haute, dans le secteur du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, et le sel en est extrait à froid. Les flocons sont récoltés à la main aux Bergeronnes, sur la Haute-Côte-Nord. L'entreprise est membre d'Aliments du Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e boîte de 125 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e pincez et émiettez les flocons sur les viandes grillées, les légumes, les fruits de mer, les salades et même les desserts, juste avant de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e sel récolté à la main et produit aux Bergeronnes, sur la Haute-Côte-Nord.\u003c\/p\u003e","brand":"Sel Saint-Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52444567634199,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/image_74e7a2de-a357-41f2-87fc-e4d2ad963bec.png?v=1773893109"}],"url":"https:\/\/signelucal.com\/collections\/epices-et-assaisonnements.oembed","provider":"Signé Local","version":"1.0","type":"link"}