{"product_id":"mousse-foie-gras-canard-truffe-les-canardises","title":"Crème de foie gras de canard à la truffe","description":"\u003cp\u003eUne crème de foie gras de canard parfumée à l'huile de truffe, à tartiner sur un craquelin ou à glisser dans de petits choux apéritifs. Exclusivement composée de canard et cuisinée avec 60 % de foie gras, elle garde un goût authentique et offre une texture légère et onctueuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Canardises la préparent à Saint-Ferréol-les-Neiges, dans la conserverie artisanale de leur ferme, où les canards sont élevés en plein air. Elle s'appelait auparavant mousse de foie gras : même produit, nouvelle appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 140 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e foie gras de canard élevé en plein air, lait, graisse fine de canard, foie de canard, œufs, huile de truffe, sel et poivre, épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du lait et des œufs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e réfrigérez la crème trois heures avant de la déguster, puis laissez-la tempérer de 15 à 20 minutes avant d'ouvrir la conserve pour faciliter le démoulage. Ouvrez les deux couvercles et poussez délicatement vers la partie la plus large. Tartinez-la sur des craquelins nature ou aux noix, ou farcissez-en de petits choux apéritifs. Accompagnez-la d'un confit d'oignon, d'une gelée de fruits, de figues ou de poires. Elle s'accorde avec un vin rouge sec, un grand vin blanc de Bourgogne, un Pacherenc du Vic-Bilh ou un Jurançon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur; se conserve de 3 à 6 jours après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e préparée à la ferme, à Saint-Ferréol-les-Neiges, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Canardises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40052482801706,"sku":"TQCN010","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/sq-CREMETRUFFE-scaled.jpg?v=1787777931","url":"https:\/\/signelucal.com\/products\/mousse-foie-gras-canard-truffe-les-canardises","provider":"Signé Local","version":"1.0","type":"link"}