Les voyageuses - Coffret de dégustation d’épices
Quatre assaisonnements de Sauvage-s réunis dans un coffret, pour les goûter un à un : un sel boréal, une épice aux légumes du jardin, une épice aux champignons sauvages et une épice relevée. Ils relèvent viandes, légumes, mijotés et marinades.
Sauvage-s cueille elle-même en nature le sapin baumier et le myrique baumier, et cultive dans ses jardins le thym, le romarin, l'origan et la sarriette. Les légumes biologiques du mélange Potager viennent de producteurs locaux et sont séchés par l'entreprise.
Contenu du coffret :
- Du goût³, sel boréal, pot de verre de 88 ml (3 oz) : sel de mer, sapin baumier, sucre d'érable*, myrique baumier, sarriette, thym, romarin, origan.
- Potager, épice aux légumes du jardin, boîte de 1 oz : carottes*, céleri-rave et céleri branche*, poireaux*, panais*, radis noir*, champignons de Paris*, romarin, sarriette, sauge.
- Sous-bois, épice aux champignons sauvages, boîte de 1 oz : champignons sauvages (chanterelles, girolles, pieds-de-mouton, bolets, champignons homard, crevettes des bois), sapin baumier, sarrasin*, ail*, champignons de Paris*.
- Jungle, épice relevée non identifiée, boîte de 1 oz : ail*, poivrons*, tomates*, oignons*, bleuets*, agrumes*, thuya, gingembre*, myrique de Pennsylvanie, piments, clous de girofle*.
* Ingrédient biologique.
Format : 1 pot de verre de 88 ml et 3 boîtes de métal de 1 oz.
Suggestion d'utilisation : saupoudrez ou intégrez à vos recettes, en cuisson ou en marinade. Le sel boréal Du goût³ se marie à tous les plats, au quotidien.
Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Provenance : fabriqué au Québec par Sauvage-s, entreprise établie à Montréal.
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