Moutarde sauvage au vin
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Des grains entiers de moutarde cueillie à l'état sauvage, liés au vin blanc, au vinaigre de cidre et à une touche de sirop d'érable. Relevée, cette moutarde accompagne les viandes, les charcuteries et les sandwichs, et se glisse dans une vinaigrette ou une marinade.
Gourmet Sauvage la prépare au Québec, selon une cueillette responsable. L'entreprise est établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides. La moutarde est végane, sans gluten et sans OGM.
Format : pot de 190 ml, à couvercle métallique.
Ingrédients : moutarde sauvage, vin blanc, vinaigre de cidre, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, métabisulfite de sodium), sirop d'érable, sel de mer, épices.
Allergènes : contient de la moutarde et des sulfites (métabisulfite de sodium).
Suggestion d'utilisation : en sauce pour les viandes, avec les charcuteries, en marinade, en vinaigrette ou dans un sandwich. Essayez-la aussi sur une tarte aux tomates et aux herbes.
Conservation : au réfrigérateur après ouverture.
Provenance : préparée par Gourmet Sauvage à Mont-Blanc, dans les Laurentides, avec des ingrédients provenant principalement du Canada.
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