Sauce piquante - Jalapeño fermenté
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Ramassage disponible
Une sauce piquante verte et épaisse, à base de jalapeños fermentés. La fermentation donne aux piments un goût naturellement acidulé et une fraîcheur étonnante, portée par une chaleur franche. Elle se marie bien avec tous les plats d'inspiration mexicaine ou tex-mex.
Mark's Hot Sauce prépare toutes ses sauces à la main, à Montréal.
Format : 150 ml.
Ingrédients : piments jalapeños et habaneros, oignons, vinaigre blanc, vinaigre de cidre biologique, eau de source, sel de mer, vin blanc, ail biologique, sucre de canne brut biologique.
Suggestion d'utilisation : ajoutez quelques gouttes sur vos tacos, vos œufs, vos viandes grillées ou tout plat à relever.
Conservation : réfrigérez après ouverture.
Provenance : faite à la main à Montréal.
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