Salted Chocolate Caramel

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A slice of warm toast, a spoonful of chocolate caramel melting on top, and a pinch of fleur de sel to wake it all up. This caramel spreads, pours over desserts and is just as good by the spoonful.

La Lichée began with a caramel recipe from the grandmother of one of its founders, in the Magdalen Islands (Îles-de-la-Madeleine). Dominic Arseneau, Karl Lebeau and Samuel Joly turned it into a Quebec-made product.

Format: 290 g jar.

Ingredients: sugars (glucose, sugar, sweetened condensed milk, fancy molasses), salted butter, water, cocoa, fleur de sel.

Allergens: contains milk.

Serving suggestion: spread it on toast and crêpes, drizzle it over desserts, fruit or ice cream, or enjoy it by the spoonful.

Storage: in a cool, dry place; refrigerate after opening.

Origin: made in Quebec.

Salted Chocolate Caramel
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