Pickled onions with hibiscus flower

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Pickled onions with hibiscus flower, with a pretty pink hue and tangy, floral notes. They top tacos, sandwiches, salads and boards.

Montréal company Les Aliments Mi Corazon, founded in 2015, draws on street food and its chef's Mexican roots. These onions are part of its vegan range, made with fresh, local ingredients and packed in reusable glass jars.

Format: 500 ml.

Ingredients: onion, water, vinaigrette, organic cane sugar, sea salt, hibiscus flower, calcium chloride.

Serving suggestion: top your tacos, sandwiches, salads and charcuterie boards.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: made in Montréal.

Pickled onions with hibiscus flower
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