The Signé Local Difference

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Gaspésie white chocolate bar - Passion fruit, mint and flowers

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A white chocolate bar that brings together the tang of passion fruit, the freshness of wild mint and the silky texture of white chocolate. Dried calendula flowers complete the recipe.

Couleur Chocolat makes it at its chocolate économusée in Sainte-Anne-des-Monts, in the Gaspé Peninsula (Gaspésie). The wild mint is respectfully harvested by Gaspésie Sauvage.

Format: 1 bar, 90 g.

Ingredients: white chocolate (sugar, cocoa butter, skim milk powder, butter oil, soy and/or sunflower and/or canola lecithin, natural vanilla flavour), passion fruit pieces (cocoa butter, sugars: glucose syrup, concentrated passion fruit juice, maltodextrin, apricot pulp; modified starch, sodium alginate), dried mint, dried calendula flowers.

Allergens: contains milk. May contain soy, depending on the lecithin used.

Serving suggestion: enjoy a few squares on their own, as a snack or for dessert.

Storage: in a cool, dry place, away from heat and light.

Origin: made in Sainte-Anne-des-Monts, in the Gaspé Peninsula (Gaspésie).

Gaspésie white chocolate bar - Passion fruit, mint and flowers
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