Les bolets cèpes séchés de Gourmet Sauvage concentrent toute la richesse de la forêt québécoise.
Leur saveur boisée et profonde, intensifiée par le séchage, parfume risottos, sauces et plats mijotés. Il suffit de les réhydrater pour révéler leur arôme umami caractéristique. Un produit de cueillette sauvage récolté dans les Laurentides.
Format : 40 g
Suggestion d'utilisation : Réhydratez dans l'eau tiède une vingtaine de minutes avant de les ajouter à vos risottos, sauces ou plats mijotés.
Conservation : Conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.
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