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Spice blend - Tomahawk

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Inspired by the traditional maple sugar blend, Tomahawk is boosted with ghost pepper: sweet, smoky and lightly spicy, it leaves a hint of heat on the finish.

It is made with 100% pure maple sugar and boreal plants picked by hand on Indigenous territory, such as dune pepper and sweet gale. Épices du Guerrier is a Québec City company that designs and makes its blends in Quebec.

Format: 100 g.

Ingredients: maple sugar, salt, smoked paprika, black pepper, garlic powder, onion powder, yeast extract, dextrose, dune pepper (Alnus crispa), sweet gale, turmeric, paprika, canola oil, smoke flavour, cellulose fibre, cayenne pepper, ghost pepper.

Allergens: contains garlic and onion. May contain gluten: according to the maker, the blend is gluten-free, but some ingredients may be made in a facility that handles gluten.

Serving suggestion: on salmon, chicken, pork, potatoes, steak, tofu or popcorn. Also try it in marinades, on cheese, eggs or bacon, or to season a Bloody Caesar.

Storage: in a closed pouch or jar, in a dark, cool, dry place. It stays at its freshest for up to two years.

Origin: designed and made in Quebec by a company based in Québec City, in the Capitale-Nationale region.

Spice blend - Tomahawk
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