Filter coffee blend - Africano

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A round, full-bodied filter coffee, medium-dark roasted, with a light acidity. You taste chocolate and vanilla, with a subtle note of cherry blossom. As its name suggests, it comes from Africa, more precisely from Ethiopia.

It is roasted by Café Barista, a micro-roaster founded in Montréal in 2004. On the bag, its profile comes down to three words: cocoa, round and floral.

Format: 500 g bag, whole bean or ground.

Ingredients: 100% coffee, with no added ingredients.

Serving suggestion: brew it in a filter coffee maker. With a pour-over cone (V60), use 20 g of ground coffee for 320 ml of water; with a French press or a Chemex, 10 to 15 g for 100 to 150 ml of water. Intensity shown on the bag: 2 out of 3.

Storage: in its original bag, in a dark, dry place such as a kitchen cupboard. Avoid the fridge and freezer, which are too humid.

Origin: roasted by Café Barista, a micro-roaster based in Montréal; coffee from Ethiopia.

Filter coffee blend - Africano
22,25 $
500g / Ground

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