Gourmet Plant-Based Creation - Sans foie ni gras

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The whole foie gras experience, in a 100% plant-based version: Sans Foie Ni Gras is firm when sliced, then melts in the mouth, with a rich taste and umami notes. It comes in a terrine-style glass jar with a black and gold label.

Les Goulues make it in Berthierville, in Lanaudière, with cashews, shiitake broth, shiro miso and a dash of brandy. It is well suited to festive tables.

Format: terrine-style glass jar, 80 g.

Ingredients: cashews, shiitake broth, neutral coconut oil, shiro miso, nutritional yeast, cider vinegar, tomato paste, brandy, agar-agar, lactic acid, pink peppercorn, spices, salt.

Allergens: contains cashews.

Serving suggestion: serve chilled, on toast.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: made by Les Goulues in Berthierville, in Lanaudière.

Gourmet Plant-Based Creation - Sans foie ni gras
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