Goose foie gras mousse - Ice cider and juniper berries

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A gentle blend of ice cider, juniper and goose foie gras.

This mousse blends the ancestral tradition of goose foie gras and the iconic Quebec ice cider, for a bite full of finesse. It is enjoyed on a small piece of toasted bread, a proud representative of the Capitale-Nationale region.

Format: 90 g

Ingredients: goose foie gras, natural pork, goose, onions, eggs, milk substances, ice cider, salt, flour, juniper berry, spices, pepper, garlic.

Allergens: contains eggs, milk substances and wheat (flour).

Serving suggestion: spread on a small piece of toasted bread, as a starter or aperitif.

Storage: refrigerate after opening.

Goose foie gras mousse - Ice cider and juniper berries
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