The Signé Local Difference

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Apple and maple jelly

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A jelly made from the juice of apples grown in Labonté de la Pomme's orchard and pure maple syrup. It is made with whatever apple variety is in season, from McIntosh to Cortland: its taste changes through the season, and each jar is a little different.

Unlike traditional apple jelly, it is sweetened only with pure maple syrup. Labonté de la Pomme makes it the artisanal way in the Laurentians, and it fits right in on the brunch table.

Format: 106 ml jar.

Ingredients: 100% pure and natural apple juice, made from the orchard's apples, pure maple syrup from Quebec, carrageenan, concentrated lemon juice, vitamin C.

Serving suggestion: serve it on toast and crêpes at brunch, or with cheese. Labonté de la Pomme also uses it in maple spare ribs and in an apple and maple verrine.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: made in the Laurentians, with apples from Labonté de la Pomme's orchard.

Apple and maple jelly
7,50 $

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