The Signé Local Difference

We've explored Quebec to unite the finest local flavors in one box. It's more than a gift: it's a journey, perfectly curated for you.

Fir jelly

Sale price8,25 $
Non taxable
Paiements 100% sécurisés
Fast delivery from $50
Arrives before
Made in Quebec
Carefully selected local products.
Customer service available
Secure payment
Apple Pay, Visa, Mastercard, PayPal and more.
Create a ready-to-gift box that impresses with our Signed Local gift box
In-store availability
  • MAIL CHAMPLAIN
    Pickup available

A balsam fir jelly made from needles picked by hand, crushed and then cold-macerated. The strained liquid is combined with organic sugar and fruit pectin. Translucent, it has resinous, woody notes.

Gourmet Sauvage makes it using artisanal methods in the Laurentians, in Mont-Blanc, from responsible foraging. It is gluten-free.

Format: 190 ml glass jar.

Ingredients: fir, water, organic sugar, fruit pectin, citric acid.

Serving suggestion: serve it with cheese, foie gras and pâtés, or use it to glaze meat, game or lamb. It is also good on toast or smoked salmon bagels, and adds flavour to a fruit salad, a green smoothie or steamed vegetables.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: made using artisanal methods in Mont-Blanc, in the Laurentians.

Fir jelly
8,25 $

Similar products

Confiture de bleuets sauvages
Gelée de sureau
Trio Déjeuner en forêt
Confiture d'amélanches
Confiture d'airelles
Lingonberry jam
Sale price15,00 $ Non taxable

Frequently asked questions

Visit our blog
La nouvelle boîte noire Signé Local de l'édition de luxe, posée sur un comptoir de cuisine

Coffrets cadeaux des Fêtes 2026 : nos nouveaux coffrets faits au Québec, et une boîte noire en prime

Nos coffrets cadeaux des Fêtes 2026 sont arrivés : un coffret fait au Québec pour chaque personne sur votre liste, de 35 $ à 160 $, et une nouvelle édition de luxe en boîte noire.

Sac J'achète local Signé Local rempli de produits faits au Québec

Guerre commerciale : 8 gestes simples pour soutenir le Québec

Tarifs américains, riposte canadienne : on ne contrôle pas Washington, mais on contrôle où va notre argent. Huit gestes simples et concrets, dont voyager au Québec.

Vue aérienne du Vieux-Port de Montréal au coucher du soleil, avec la Grande Roue et le centre-ville

Marché artisanal du Vieux-Port de Montréal : l'appel de candidatures est ouvert

Signé Local présente le Marché artisanal du Vieux-Port de Montréal, les 27-29 novembre et 4-6 décembre 2026. Les candidatures des artisans du Québec sont ouvertes.