Saskatoon jam

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A jam made from saskatoon berries (amélanches), a small wild fruit from Quebec that is juicy and naturally sweet, with a light taste of almond and red berries. It contains more than 55% fruit, with organic sugar.

Gourmet Sauvage, a company based in Mont-Blanc in the Laurentians, makes it with just four ingredients. It is vegan, gluten-free and GMO-free.

Format: 190 ml.

Ingredients: saskatoon berries, organic sugar, fruit pectin, citric acid.

Serving suggestion: spread it on toast or croissants at breakfast, use it to top desserts or serve it with cheese. It also makes a sauce for spare ribs and can be added to a stew or to the juices of a roast.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: product of Quebec, from Gourmet Sauvage, a company based in Mont-Blanc, in the Laurentians.

Saskatoon jam
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