Sea buckthorn berry jam

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A jam made from sea buckthorn berries, a small northern fruit with a bright orange colour, sharp acidity and tropical fruit notes. Spread it on toast at breakfast, or pair it with savoury dishes.

Gourmet Sauvage makes it in Mont-Blanc, in the Laurentians, with organic sugar and fruit pectin. It is vegan, gluten-free and GMO-free.

Format: 190 ml.

Ingredients: sea buckthorn berries, organic sugar, fruit pectin, citric acid.

Serving suggestion: spread it on toast or croissants, stir it into yogurt or serve it with a cheese board. It also pairs with salmon and other oily fish, scallops, foie gras and pâtés, makes a sauce for duck breast and tops cheesecake.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: made in Mont-Blanc, in the Laurentians.

Sea buckthorn berry jam
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