Cheese Spread - Melon, Orange, Cardamom

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A cheese spread filled with pieces of fresh Charentais melon, lifted with orange and cardamom. Its rich, smooth texture is close to a fine marmalade, and its spices give it a peppery taste.

Orange brings a tangy freshness and cardamom a spiced warmth. Vegan, gluten-free and preservative-free, it is cooked by hand in small batches by Simon Turcotte confiturier, based in Sainte-Marcelline-de-Kildare, in Lanaudière.

Format: 125 ml glass jar.

Ingredients: melon, organic sugar, oranges, lemon juice, natural pectin, cardamom, rose, cinnamon, cloves, pepper.

Allergens: according to the maker, this product is nut-free and gluten-free.

Serving suggestion: serve with a creamy cheese or an aged cheddar.

Storage: refrigerate after opening.

Origin: prepared in Quebec by Simon Turcotte confiturier, based in Sainte-Marcelline-de-Kildare, in Lanaudière.

Cheese Spread - Melon, Orange, Cardamom
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